Torta de Tapioca

É perfeito para a sobremesa!
admin admin em 19/11/2013


Modo de preparo

  • Bater a margarina , o açúcar e as gemas  Acrescentar as farinhas alternando com os leites, depois acrescente o coco ralado e por último as claras em neve 
  • Asse duas assadeiras pequenas e iguais.
  • Depois de frio recheie com o leite condensado ou doce de leite. Cubra com o restante do doce e efeite com ameixas

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 150g de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de Tapioca (batida no liquidificador)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de fermento royal
  • 100g de coco ralado
  • 200ml de leite de coco
  • 1/2 xícara de leite fresco
  • 1 lata de leite condensado ou doce de leite
  • 100g de ameixa sem caroço
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