TORTA DE NOZES

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admin admin em 23/04/2014


Modo de preparo

Massa
Triturar os biscoitos, juntar o chocolate em pó e a manteiga, amassando até formar uma massa homogênea. Espalhar a massa em forma com fundo removível e levar à geladeira.
Recheio:
Colocar em uma vasilha o doce de leite e o creme de leite e misturar bem. Juntar o chocolate em pó, o licor e as nozes misturando para ligar. Hidratar a gelatina em banho maria ou no microondas e misturar bem no recheio. Colocar sobre a massa já gelada e leve à geladeira de um dia para o outro. Desenforme e decore à vontade.

Ingredientes

Massa:

1 pacote de biscoito maizena
4 colheres de sopa de chocolate em pó
150 grs de manteiga sem sal em temperatura ambiente
Massa
Triturar os biscoitos, juntar o chocolate em pó e a manteiga, amassando até formar uma massa homogênea. Espalhar a massa em forma com fundo removível e levar à geladeira.
Recheio:

1 lata de leite condensado cozido por 25 minutos na pressão ( deixar esfriar e depois retirar da panela e abrir)
1 lata de creme de leite sem soro
1 cálice de licor de chocolate ou cacau
1 xícara de nozes picadas
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 envelope de gelatina sem sabor
4 colheres de sopa de água para hidratar.

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