Torta de frango

É uma delicia, experimente essa torta!
admin admin em 03/09/2014


Modo de preparo

Massa:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador deixando o fermento por ultimo.Unte uma assadeira com manteiga ou margarina e distribua metade da massa, coloque o recheio e cubra com a outra metade da massa.Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar douradinha.

Recheio:

  • Cozinhe o peito de frango na água, com o cubo de caldo frango. Desfie e reserve.Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o tomate, o frango, o molho e a ervilha. Junte o caldo do cozimento, a farinha dissolvida em um pouco de água e mexa ate ferver,por fim corrija o sal e junte o cheiro verde.

Ingredientes

  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 ovos

Recheio:

  • 2 peitos de frango
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1 dentes de alho picadinhos
  • 1 colher( sopa) rasa de sal
  • 1 xícara de ervilhas congeladas
  • 1 xícara de milho verde
  • Cheiro verde a gosto
  • 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres(sopa) de azeite ou óleo
  • 1 cubo de caldo de frango
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