Sobremesa chique de morango

Pra depois do almoço de domingo
admin admin em 10/12/2014


Modo de preparo

  • Deixe o creme de leite 10 minutos no congelador
  • Lave, seque, retire os talos e corte os morangos em pedaços, coloque-os em uma tigela, polvilhe-as com açúcar mascavo, misture, tampe e leve à geladeira
  • Retire o creme de leite do congelador e bata incorporando lentamente o açúcar de confeiteiro no final do processo
  • Em uma tigela, misture o cream cheese e o açúcar de baunilha, em seguida, misture delicadamente essa mistura com o creme de leite batido
  • Despeje o licor de morango em uma tigela e adicione 60 ml de água e mergulhe metade dos biscoitos rapidamente nesta mistura
  • Decore o fundo de 6 taças com esses biscoitos
  • Em seguida, montar as sobremesas alternando camadas de morangos, a misture de creme de leite creme de leite, a outra metade restante dos biscoitos, morangos, terminando com o creme
  • Leve à geladeira por 1 ou 2 horas e está pronto para servir
  • Informações Adicionais
  • Dica, pode montar em taças ou em refratário. Em taças corte os biscoitos em pedaços.

Serve 4 pessoas
Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes

  • 200ml de creme de leite fresco
  • 500 g de morango
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 24 biscoitos champagne
  • 250 g de cream cheese
  • 20g de açúcar de baunilha ou 1 colher de sopa de essencia
  • 60ml licor de morango ou suco concentrado de groselha
  • 50 g de açúcar de confeiteiro
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