Rocambole de doce de leite

Nossa, deu água na boca, super gostosa!!
admin admin em 21/08/2014


Modo de preparo

  • Bata as claras em neve e reserve
  • Bata as gemas com a água e o açúcar
  • Junte a farinha e o fermento e torne a bater
  • Por último, acrecente as claras em neve
  • Unte e enfarinhe uma assadeira retangular
  • Despeje a massa a asse em forno pré – aquecido a 220ºc
  • Retire do forno, desenforme e enrole em um pano úmido
  • Quando estiver frio, desenrole e passe o recheio e enrole novamente
  • Se desejar polvilhe açúcar de confeiteiro ou achocolatado

 

Serve 10 pessoas
Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 8 colheres (sopa) de água
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 1 lata de doce de leite
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