Receita de Bolo de Chocolate no Liquidificador

Uma maravilha!!
admin admin em 15/08/2014


Modo de preparo

Prepare o Bolo:

  1. Coloque no liquidificador, o óleo, o leite, o ovo e bata bem. Em seguida, acrescente a farinha, o açúcar e o achocolatado (ou o chocolate em pó), e bata novamente. Por último, adicione o fermento e bata a massa bem.
  2. Despeje a massa numa forma, previamente untada e enfarinhada, e, leve a cozer no forno, em temperatura média, durante aproximadamente 35 minutos, ou, até que espetando um palito no centro este saia seco (teste do palito). Deixe arrefecer e desenforme.

 

Prepare a Calda:

  1. Numa panela, derreta a margarina, em fogo médio. Assim que derreter, coloque o açúcar e em seguida o achocolatado (ou o chocolate em pó), por último acrescente o leite. Mexa de vez em quando para não agarrar, e deixe engrossar um pouco.
  2. Despeje a calda, ainda quente, no bolo.

 

Ingredientes

Para a Massa

  • 1 chávena (chá) de achocolado ou chocolate em pó
  • 1 chávena (chá) de açúcar
  • 2 chávenas (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 chávena (chá) de óleo
  • 1 chávena (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a Calda

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 chávena (chá) de leite

Sugestão: Decore com morangos ou faça um recheio ao seu gosto, por exemplo: chantilly, morangos, chocolate, etc…

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