Push Pop Cake

O sucesso do bolo de copinho continua. Faça para comercializar, para presentear ou para alegrar as crianças em aniversários...
admin admin em 11/02/2014


Modo de preparo

  • Pré aqueça o forno a 180°C por 20 minutos.
  • Misture todos os ingredientes secos e reserve.
  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Unte e enfarinhe uma assadeira de tamanho médio.
  • Na batedeira, bata a margarina com o açúcar até obter um creme.
  • Sempre batendo, acrescente aos poucos as gemas, os ingredientes secos e o leite.
  • Retire e adicione as claras misturando delicadamente.
  • Leve para assar por aproximadamente 25 minutos.

Montagem

  • Corte o bolo em círculos e monte no suporte para push cake intercalando com recheio.
  • Decore com chantilly e fruta ou decore com confeitos
  • Dicas de Mãe
  • Para visualizar melhor a embalagem do Push Pop Cake clique aqui
  • Se preferir, poderá utilizar massa branca de sua preferência. Também poderá utilizar massa branca colorindo a massa crua com corante em gel. Abuse da criatividade!
  • A massa do bolo não deve ficar muito alta, isso porque quanto mais disquinhos de massa conseguir colocar no copinho, mais camadas de recheio terá e mais bonito ficará.
  • Rendimento aproximado de 10 unidades.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de cacau em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de margarina sem sal
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

  • O recheio pode ser chantilly ou glacê branco de sua preferência. Também pode ser qualquer doce cremoso como brigadeiro, doce de leite, etc.
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