Pudim mineiro de queijo

Pudim mineiro de queijo, sensacional esse pudim!
admin admin em 29/08/2014


Modo de preparo

  • No liquidificador bata os ovos, o queijo, o leite condensado, o leite de vaca e a farinha de trigo
  • Coloque em uma forma untada com óleo e polvilhada com açúcar
  • Asse em banho-maria por 1 hora

Calda

  • Em uma panela coloque a goiabada picada e a água
  • Leve ao fogo baixo, mexendo até derreter a goiabada
  • Jogue a calda por cima do pudim já pronto
  • Fica delicioso

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 300 g de queijo mineiro fresco picado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara e 1/2 de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

Calda:

  • 150 g de goiabada
  • 1/2 xícara de chá de água
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