Pudim espelhado de Coco

Faça vc mesma o bolo que vai render elogios!!!
admin admin em 01/09/2014


Modo de preparo

  • Preparação Forrar uma forma de pudim média com caramelo.
  • Colocar o coco dentro de uma tigela.
  • Ferver o açucar com a casca de limão e a água durante 5min.
  • Retirar a casca de limão e deitar a ferver sobre o coco.
  • Mexer bem e deixar arrefecer.
  • Depois de frio misturar as gemas e os ovos inteiros.
  • Deitar o preparado na forma.
  • Vai ao forno médio cerca de 40 min. em banho-maria.

 

Ingredientes

  • 300 gr de açucar
  • 3 dl de água
  • 1 casca de limão
  • 150 gr de coco ralado
  • 12 gemas
  • 4 ovos caramelo qb
Comentários