Pudim de Ovomaltine

Pudim de Ovomaltine, divinamente gostoso.
admin admin em 25/08/2014


Modo de preparo

  • Bater tudo no liquidificador
  • Colocar na forma com a calda
  • Assar em banho-maria, a 200ºC, com a forma coberta com papel alumínio, por cerca de 1 hora
  • Espere esfriar e desenforme
  • Jogue ovomaltine por cima para enfeitar

Calda de chocolate:

  • Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar
  • Espalhe na forma de pudim

 

Serve: 8 pessoas
Tempo de preparo: 1 h 20minutos

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite
  • 2 colheres de sopa cheias de ovomaltine cremoso
  • 2 colheres de ovomaltine
  • 3 ovos
  • 1 gema

Calda de chocolate:

  • 180 g de açúcar
  • 180 ml de água
  • 100 g de chocolate em pó
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