Pudim de Leite da Teresinha

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admin admin em 25/04/2014


Modo de preparo

Caramelize a forma com a calda e reserve. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite. Bata por 15 segundos. Levar ao forno em banho maria por 35 minutos ou enfiando uma faca, ela saia limpinha.

Calda
Colocar o açúcar em uma panela e deixar caramelizar. Colocar na forma.

Ingredientes

4 ovos
2 latas de leite condensado
2 latas de leite (usar a lata do leite condensado como medida)

Calda
1/2 xícara de açúcar

Crédito: Teresinha Taborda

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