Pudim de leite condensado sem banho-maria

Não fique de fora !
admin admin em 18/11/2014


Modo de preparo

  • Bater tudo no liquidificador
  • Inicialmente os ovos (bastante para não ficar com cheiro forte), depois juntar o leite e o leite condensado
  • Bater bastante
  • Colocar na forma (grande) já com a calda e deixar em forno alto por, aproximadamente, 40 minutos
  • Deixar esfriar totalmente antes de retirar

Calda

  • Derreter o açúcar e coloque a água aos poucos
  • Quando estiver dourada, colocar na forma
  • Reservar um pouco para jogar em cima do pudim, quando o mesmo estiver pronto

 

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite integral (mesma medida do leite condensado)
  • 5 ovos

Calda:

  • 1 copo açúcar
  • 1/2 copo água
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