Peito de Frango com Mostarda

Esse frango fica pronto rapidinho e é uma delícia, água na boca!
admin admin em 21/11/2013


Modo de preparo

  • Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, os dentes de alho picados e o sumo de limão. Deixe ficar a marinar para tomarem gosto.
  • Leve depois uma frigideira ao lume com 1 colher de sobremesa de azeite e aloure os peitos de frango de ambos os lados e deixando-os cozinhar durante cerca de 10 minutos. Retire e reserve.
  • Na mesma frigideira coloque as natas e as mostardas e deixe levantar fervura para formar um molho, Rectifique de sal e acrescente os peitos de frango cortados em pedaços grandes. Deixe ferver em lume brando mais uns minutos e sirva com arroz branco.

Ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • sumo de 1/2 limão
  • 2 dentes de alho picados
  • sal e pimenta q.b.
  • azeite
  • 100ml de natas ligeiras ou de soja
  • 1 colher de sopa de condimento de mostarda (tipo savora)
  • 1 colher de sopa de mostarda em grão à antiga
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