Pavê Mezzo

Uma sobremesa que é sem defeito!
admin admin em 18/03/2014


Modo de preparo

  • 1º creme (chocolate):
  • Coloque em uma panela 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite integral
  • Dissolva uma colher de amido de milho no leite, adicione uma colher de margarina e o achocolatado em pó
  • Mexa em fogo brando até engrossar
  • 2º creme (branco):
  • Coloque em uma panela 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite integral
  • Dissolva uma colher de amido de milho no leite, adicione uma colher de margarina e o coco ralado
  • Mexa em fogo brando até engrossar
  • Montagem:
  • Umedeça as bolachas maisenas no soro do creme de leite e coloque em camada no pirex de vidro
  • Em seguida acrescente o primeiro creme, mais uma camada de bolacha, e o segundo creme
  • Enfeite com o chocolate ralado da maneira que preferir
  • Deixe no mínimo 4 horas na geladeira e sirva

Serve 12 pessoas
Tempo de preparo: 1Hora

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite (reservar o soro)
  • 2 latas de leite integral
  • 2 colheres de amido de milho
  • 2 colheres de margarina sem sal
  • 4 colheres de achocolatado em pó
  • 100 g de coco ralado
  • 2 pacotes de bolacha maisena
  • chocolate branco e ao leite ralados para enfeitar
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