Pavê de chocolate e morango

Sobremesa maravilhosa, experimente!
admin admin em 08/09/2014


Modo de preparo

  • Leve ao fogo o leite com o leite condensado, as gemase o amido, mexendo sempre até engrossar.
  • Retire do fogo e junte a baunilha.
  • Deixe esfriar.
  • Cobertura
  • Leve ao fogo os ingredientes , mexendo de vez em quando até engrossar. Reserve.
  • Montagem
  • Fatie os bolos e monte o pavê em uma forma de bolo inglês forrada com filme plástico, fazendo camadas de creme, bolo, morango (reserve alguns).
  • Alterne as camadas e termine com o creme.
  • Cubra com filme plástico e leve à geladeira por três horas.
  • Desenforme, retire o filme plástico e sirva regado com a calda de chocolate e decorado com alguns morangos reservados fatiados.
  • unte a forma com óleo antes de forrá-la com filme plástico

 

Serve 8 pessoas
Tempo de preparo: 1 Hora

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 2 caixas de morangos limpos e fatiados
  • 2 bolos prontos de baunilha (400 g cada)
  • Cobertura
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de achocolatado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
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