Pavê com morango e minissuspiros!

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admin admin em 26/02/2014


Modo de preparo

  • Creme
  • Leve ao fogo o leite com o açúcar, o amido e as gemas, mexendo até engrossar.
  • Retire do fogo e junte a essência de baunilha. Deixe esfriar e misture metade do chantilly.
  • Reserve.
  • Recheio
  • Em um refratário, faça uma camada com metade dos suspirinhos, metade dos morangos, metade do creme, o restante dos suspiros, dos morangos e do creme.
  • Cubra com filme plástico e leve à geladeira por três horas.
  • Pouco antes de servir, cubra com o chantilly restante e regue com a calda de morangos.

Ingredientes

  • Creme
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 gemas ½ colher (sopa) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de chantilly pronto
  • Recheio
  • 3 xícaras (chá) de minissuspiros
  • 1 caixa de morangos limpos e picados
  • Calda de morango a gosto para decorar
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