Mousse chococo

Pra servi bem depois das refeições.
admin admin em 07/11/2014


Modo de preparo

  • Musse de Chocolate
    Derreta o chocolate em banho maria. Coloque o creme de leite e mexa bem.
  • Bata o outro creme de leite ate dar ponto de chantilly. Junte tudo na batedeira, com meio pacote de gelatina sem sabor dissolvida em água morna, mais meia xícara de leite integral.
  • A textura fica perfeita, bem aerada e o sabor muito bom.
  • Musse de coco
  • Bata no liquidificador o leite de coco, o creme de leite, o leite, a gelatina dissolvida em água morna e 1/2 pacotinho de coco ralado.
  • Depois de desligar adicione a outra metade do coco ralado.
  • Coloque em uma forma em camadas, com a de chocolate por baixo.
  • Decore com raspas de chocolate e coco ralado.

Ingredientes

  • Mousse de chocolate:
  • 200 g de chocolate semi amargo picado derretido em
  • 200 g de creme de leite
  • 250 g de creme de leite
  • 1/2 pacotinho de gelatina sem sabor
  • 1/2 xícara de leite
  • Mousse de coco:
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor
  • 1/2 saquinho de coco ralado
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