Costela no envelope

Fica divinamente gostosa.
admin admin em 20/03/2014


Modo de preparo

  • Corte a costela em 2 partes, pique o alho e passe sal
  • Passe óleo de soja no envelope molhando todo ele (importante)
  • Coloque os dois pedaços de costela no envelope e dobre a boca dele 3 vezes e grampeie com grampeador com 4 grampos para o envelope não abrir
  • Leve ao forno médio por aproximadamente 1 hora e 40 minutos

Serve 6 pessoas
Tempo de preparo: 2 Horas

Ingredientes

  • 3 kg de costela gorda de res
  • 1 dente de alho
  • 1 copo de óleo de soja
  • 1 sal á gosto
  • 1 envelope de papel pardo grande (de escritório)
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