Copinhos de Ganache ao Cointreau

Uma sobremesa requintada e deliciosa como opção para suas sobremesas. Esta receita atrai crianças e adultos.
admin admin em 29/12/2013


Modo de preparo

  • Derreta os chocolates no microondas. Adicione o creme de leite e misture bem. Acrescente o licor e reserve.

Modo de preparo dos copinhos:

  • Escolhido o tipo de copinho que irá utilizar, proceda como para ovos de Páscoa. Faça três camadas de chocolate nos copinhos para depois desenformá-los.

Montagem dos copinhos:

  • Recheie os copinhos com uma pequena porção de ganache e outra porção de creme de cointreau.

Dicas:

  • A quantidade de chocolate cobertura ao leite dependerá de quantos copinhos irá fazer.
  • Poderá fazer copinhos pretos e brancos.
  • É muito mais atrativo e gostoso quando podemos também comer o copinho.
  • Poderá decorar os copinhos com confeitos de sua preferência.

Ingredientes

  • 1 Receita de ganache (Veja aqui no blog)
  • Chocolate cobertura ao leite (Para os copinhos)

Ingredientes para o Creme de Cointreau:

  • 200 gramas de chocolate branco
  • 50 gramas de chocolate ao leite
  • 100 gramas de creme de leite
  • 20 ml de licor Cointreau
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