BRÓCOLIS, PRESUNTO E MUSSARELA COZIDOS COM OVOS

Tem um pouco de presunto, mussarela e ovo cozido na geladeira? Separe os ingredientes e vem com a gente...
admin admin em 26/11/2013


Modo de preparo

  • Aqueça o forno a 190ºC. Leve uma panela de tamanho médio de água para ferver e cozinhe o brócolis apenas 2 minutos, em seguida, deixe escorrer bem e reserve. Corte o presunto em cubos.

Ingredientes

  • 4-6 xícaras pequenas de brócolis, escaldados por cerca de 2 minutos
  • 1-2 xícaras de presunto picado
  • 1 xícara de mussarela ralada
  • 1/3 xícara de cebolinha em fatias finas (opcional)
  • 8-10 ovos bem batidos
  • pimenta preta fresca à gosto
  • Creme de leite para servir (opcional)
Comentários