Bolo na taça

Muito gostoso, um bolo totalmente diferente de todos que vc já provou! *_*
admin admin em 25/10/2014


Modo de preparo

Massa do bolo:

  • Bater na batedeira as claras em neve e ir colocando as gemas uma por vez
  • Não pare de bater e vá colocando o açúcar e a farinha
  • Por último coloque o leite quente com uma colher de margarina, mexa devagar e coloque o fermento
  • Asse no forno por 45 minutos ou até que doure

Recheio 1:

  • Bater na batedeira a margarina (que deve estar em temperatura ambiente), com o leite condensado
  • Continue batendo e vá acrescentando o leite ninho
  • Desligar a batedeira, colocar o creme de leite e mexer
  • Colocar na geladeira por uns 15 minutos

Recheio 2:

  • Faça um creme com 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite de vaca, as 3 gemas passadas na peneira e 2 colheres de amido de milho
  • Leve ao fogo até dar uma engrossada, depois de pronto e frio coloque a caixinha de creme de leite
  • Depois de tudo pronto, coloque uma camada de cada, incluindo os morangos e o chocolate branco
  • Coloque também na lateral da taça

 

Serve 10 pessoas
Tempo de preparo: 2 h 00

Ingredientes

Massa do bolo:

  • 5 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar refinado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícaras de leite quente com 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 1 colher (sopa) de pó Royal

Recheio 1:

  • 250 g de margarina sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite (sem soro)
  • 10 colheres (sopa) bem cheia de leite ninho

Recheio 2:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 gemas (passadas na peneira)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho

Para umedecer a massa:

  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado

Cobertura:

  • 1 caixa de chantilly (modo de preparo na caixinha)
  • chocolate branco em pedaços e morangos para o recheio e enfeitar o bolo
Comentários