Bolo de Laranja

Bolo de Laranja, simplesmente maravilhoso!!!
admin admin em 01/07/2014


Modo de preparo

  • Bater as 3 gemas com 1 xícara de açúcar
  • Colocar o açúcar aos pouquinhos, formando um creme, adicionar o óleo pouco a pouco, incorporando ao creme
  • Adicionar lentamente o suco de laranja, o trigo e o fermento
  • Por último as claras em neve e as raspas de laranja
  • Untar uma forma com margarina e polvilhar com trigo
  • Levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos a 40 minutos
  • Cobertura:
  • Levar ao fogo baixo, mexendo até engrossar
  • Furar o bolo ainda quente e jogar por cima esse creme
  • Levar à geladeira e servir gelado

Ingredientes

  • 2 xícaras e meia de chá de suco de laranja
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 3 ovos (as claras em neve)
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa fermento para bolo
  • 1 colher de sopa de raspas de laranja
  • Cobertura:
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 1 lata de leite condensado.
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