Bolo de caçarola

Este bolo de caçarola é delicioso, lembra o pudim de forno, é cremoso e consistente ao mesmo tempo,. É...
admin admin em 21/01/2014


Modo de preparo

  • Em uma panela coloque o açúcar e água e deixe ferver por 10 minutos ou até que forme uma calda a ponto de fio , quando assim estiver caramelise-a em uma assadeira de oco no meio e reserve.
  • Em um liquidificador bata por 5 minutos os ovos e o leite e em seguida acrescente os demais ingredientes e bata mais um pouco até formar uma massa homogênea. Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve em banho Maria em fogo alto por 50 minutos.
  • Espere esfriar e desenforme.Bom apetite!!!!!!

Ingredientes

  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água
  • 5 ovos
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
  • 10 colheres (sopa) de queijo ralado
  • ½ Kg de açúcar
  • 3 colheres (sopa)de canela moída
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Comentários