Abacaxi ao creme belga

Delícia d+, vale a pena conferir!!
admin admin em 24/03/2014


Modo de preparo

  • Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas peneiradas e o leite.Leve ao fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme pastoso.
  • Bata as claras em neve com o açúcar até que elas fiquem bem firmes.
  • Em uma travessa coloque a metade do abacaxi , o creme, a outra metade do abacaxi e cubra com as claras em neve.
  • Leve ao forno bem quente por 8 minutos até dourar o merengue.
  • Em seguida espere esfriar e leve a geladeira por 2 horas.
  • Bom Apetite

Ingredientes

  • 1 lata de abacaxi em cubos escorrida
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara de leite
  • 2 gemas

Merengue:

  • 12 colheres de (sopa) de açúcar
  • 4 claras
  • 1 colher de (chá) de essência de baunilha
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